jueves, 5 de septiembre de 2013

2 > Acerca de...

A muy grandes rasgos podemos resumir que:

San Carlos abarca los municipios de San Carlos, Burgos, San Nicolás, Cruillas y Jiménez. Como sello característico tiene al Cerro del Diente, conocido también como la Sierra chiquita. Sus habitantes son gente trabajadora, amable y orgollosa de su tierra e historia.

Su fundación fué el 6 de junio de 1766, por lo que los dias 4, 5 y 6 es su festejo, el 4 de noviembre es el día de San Carlos Borromeo, patrono de la Iglesia, se celebran ambas fechas con charreadas, carreras de caballos, palenques, juegos mecánicos, vendimias, cabalgatas y juegos deportivos.

Dentro de las comidas típicas podemos mencionar el cabrito, y como bebida característica está el mezcal de maguey. En cuanto a la música y baile están la picota y los huapangos, pero se disfruta también de la polka y el chotiz.

Como sitios turistcos tiene hermosos lugares naturales como son las cascadas en el ejido El Carricito, el Cerro del Diente, donde se puede practicar montañismo y rappel, en el cañón de las piletas se encuentran numerosas pinturas rupestres y para los que gustan de la pesca y caza, esta la Presa de Corralejo, donde fauna cuenta con bagre, tilapia y robalo, para los amantes de la caza entre las especies de la región están el venado de cola blanca, jabalí, entre otros. Dentro de la flora hay diversas especies de cactus, entre ellas la turbinicarpus nieblae (mamilaria) que es única en el mundo, ésta se encuentra a las faldas del Cerro del Diente.


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